Whisky Base

God Fatherゴッド・ファーザー¥900
由来は映画「ゴッド・ファーザー」から。アマレットの甘さがイタリアの家族愛を、ウイスキーのドライな味わいがマフィアの非情さを表すとも言われています。
Mamie Taylorマミー・テイラー¥900
別名「スコッチ・バック」。一杯目にふさわしい、爽やかなロング・カクテル。
Manhattanマンハッタン¥1,000
「カクテルの女王」。その由来は諸説あり、一説にはイギリス首相チャーチルの母親がニューヨークのマンハッタンクラブでのパーティーでこのカクテルを振舞ったとか。
New Yorkニューヨーク¥1,000
ライ・ウイスキーベースのショート・カクテル。都市名が付けられたカクテルは数多くありますが、いずれもその町をイメージしたものが多いようです。
Mint Julepミント・ジュレップ¥1,000
ケンタッキー・ダービーのオフィシャルドリンクとして知られるカクテル。ミントの葉をふんだんに使った、爽やかなロング・カクテルです。
Old Fashionedオールド・ファッションド¥1,000
1800年代には存在したといわれる、歴史のあるカクテル。ケンタッキー州ペンデニス・クラブのバーテンダーが、競馬ファンのために考案。
Rob Royロブ・ロイ¥1,000
スコットランドの義賊、ロバート・ロイ・マクレガーの通称ロブ・ロイがその由来。別名「スコッチ・マンハッタン」とも呼ばれています。
Rusty Nailラスティ・ネイル¥900
直訳すると「錆びた釘」。イギリスの俗語で「古めかしい物」という意味も。何故かバーテンダーが好んでよく飲むロック・スタイルのカクテル。
Shamrockシャムロック¥1,000
「Shamrock」とは、アイルランドの国花「シロツメクサ」(クローバー)の事。「エメラルドの島」と呼ばれるアイルランドの美しい緑を表しています。
Silent Thirdサイレント・サード¥1,000
直訳すると「物静かな第三者」ですが、本当の由来は自動車の「サード・ギア」。「スコッチ・サイドカー」とも呼ばれる、さっぱりとしたショート・カクテルです。